Posted by
youssafe issam
on
20:34
طريقة تحضير البايلا على الطريقة المغربية
المقادير
2 بصلات
مطشة
فلفلة حمرة
فلفلة خضرة ورق
سيدنا موسى
توما
رباع كاس د زيت مخلطة
calamard
شوية crevettes
او صدر د جاج أنا درت صدر كامل حيت مدرتش حوت بيض حط عدتن تيكون فيها الحوت بيض إلى بغيتو ديروه
ربيع
زلفة كبيرة د رز ممكن ديرو كتر او
نص زلفة د جلبانة
او شوية د فواكه بحرية مخلطة
العطرية؛ الملح البزار الزعفران او شوييييي د القرفة هي سر ديالها بش كتجني بنينة بزاف جربه او متندموش
الطريقة
كنغلو lcrevettes ف لما وحد 10 دقايق او نصفيوه او نحتفضو بديك لما
او نغلو الحوت بيض إلى كان عندنا او نحتفضو بديك لما
او نغلو فواكه البحر لعندنا او نصفيوها او نحتفضو بدك لما
او نشدو البصلة نشلدهة او نشحروهة ف معلقة د زيت مع شوية د ملحة او بزار
او نزيد عليها دجاج يتشحر معها او نزيد شوية د ربيع او توماحتة يطيب ديك دجاج شوية او نحيده او ديك البصلة نزيد عليها مطشة مقاطعة او فلفلة حمرة مقاطعة او نشحرهم او نزيد عليهم ربيع أنا محيط معنديش ديك لمقلة لكبيرة الغارقة مغتصدنش بش نزيد روز قلبت هادشي ف طاوة او غيتب بحيلة ف لمقلة لكبرى لمهم مني بدا مطشة او فالفله طيح زدت علهم رز او زدت لما حيت غتنشف او زدت عليه ديك دجاج او فواكه البحر او crevettes او calamard او خليط كلشي يطيب واحد 15 من على ميبنلنة روز طاب او او نزيد توما او ضمة د البنة او ندرو العطرية او تتقرب طب بش نديرها ف فران عد نزيد شويي د القرفة راس معلقة او نقلب كلشي ف لاطا لغدخل الفران او نصطف calamard فوق غي شي وحدات منو بش يجي لمنضر زوين او الفليفلة خضرة شويتها أو 9liwha او نقطع ترففات طوال او نذوق بها من الفوق او نزوق ب-crevettat ف لوسط او ندخلهل فران واحد 20 دقيقة
