طريقة تحضير تارت بالتفاح
مقادير :
< علبة من المربى
< 4 حبات تفاح
< 120 غ زبدة
< 250 غ دقيق
< 50 غ مسحوق السكر
< ملعقة كبيرة ماء
< صفار بيضتين
< نصف حبة حامض أصفر
الطريقة :
< اخلطي السكر والدقيق وصفار البيض والزبدة مكعبات ومبشور الحامض. اصنعي كويرة ولفيها في ورق شفاف صحي واتركيها ترتاح في الثلاجة.
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية وقشري التفاح وأزيلي البذور وقطعيه إلى شرائح.
أخرجي العجين وابسطه في قالب مدهون بالزبدة واطهيها لمدة 10 دقائق.
أخرجي القالب وادهنيه بالمربى ثم صففي شرائح التفاح وادخليها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
